¿Alguna vez has observado una espuma burbujeante mientras preparas tu café? Si es así, entonces has presenciado la belleza de la “floración del café”. …
¿Qué es la Floración (Bloom) del Café y por qué es importante? Read More »
Así es, el calor que aplicamos durante la preparación puede afectar significativamente la calidad, el sabor y el aroma de nuestro café. Pero, ¿cómo? …
¿Cómo afecta la temperatura del agua en la preparación del café? Read More »
Hacer café en casa tiene su encanto, y puede ser una excelente manera de comenzar el día. No solo te ahorra tiempo y dinero, …
Café en casa: la guía definitiva para preparar un gran café Read More »
¿Estás cansado de beber café que es demasiado amargo? Bueno, no estás solo. La amargura en el café puede ser una desilusión para muchas …
Mi café sabe demasiado amargo, ¿cómo lo puedo corregir? Read More »
Uno de los errores más comunes cuando preparamos café en casa consiste en usar la cantidad incorrecta de granos de café. Esto da como …
El mundo del café es más grande y variado de lo que nos imaginamos. Desde granos de café añejados en barriles de whisky, hasta …
En este artículo hablaremos de dos bebidas de café muy queridas: el capuchino y el latte. Conforme te adentras en el universo de las …
¿Cuál es la diferencia entre un capuchino y un latte? Read More »
